Leckeres und süsses Popcorn

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Leckeres und süsses Popcorn

Zutaten für 1 Portionen:

25 g Mais (Popcornmais)

17 g Zucker

1/2 Pck. Vanillezucker

1 TL Butter (ca. 5 g)

Zubereitung:

Zuerst bereitet man das Popcorn im Heißluftgerät nach Packungsanweisung zu.

Währenddessen einen hohen Topf auf den Herd stellen. Den Zucker, den

Vanillezucker und die Butter hinein geben und die Hitze auf die höchste Stufe

stellen. Mit einem Pfannenwender immer gut umrühren. Wenn nach etwa 3 Min.

der Zucker so weit geschmolzen ist, dass man kein knistern mehr hört, wenn man

mit dem Pfannenwender darin herumstochert, alles noch hell bis normal braun ist

und wenn der Zucker anfängt, sich von der Butter zu "trennen" und es schnell

zerläuft, dann das Popcorn in den Topf schütten und gut und lange umrühren. Die

Glasur verteilt sich super auf dem Popcorn und es schmeckt einfach klasse. Das

Popcorn ist außerdem auch nicht so fettig und süß, dass man sich die Hände

waschen muss.

Zubereitungszeit: 10 Min.

Ruhezeit: --

Schwierigkeitsgrad: simpel