Leckeres und süsses Popcorn
Bewertung: 5 / 5
Leckeres und süsses Popcorn
Zutaten für 1 Portionen:
25 g Mais (Popcornmais)
17 g Zucker
1/2 Pck. Vanillezucker
1 TL Butter (ca. 5 g)
Zubereitung:
Zuerst bereitet man das Popcorn im Heißluftgerät nach Packungsanweisung zu.
Währenddessen einen hohen Topf auf den Herd stellen. Den Zucker, den
Vanillezucker und die Butter hinein geben und die Hitze auf die höchste Stufe
stellen. Mit einem Pfannenwender immer gut umrühren. Wenn nach etwa 3 Min.
der Zucker so weit geschmolzen ist, dass man kein knistern mehr hört, wenn man
mit dem Pfannenwender darin herumstochert, alles noch hell bis normal braun ist
und wenn der Zucker anfängt, sich von der Butter zu "trennen" und es schnell
zerläuft, dann das Popcorn in den Topf schütten und gut und lange umrühren. Die
Glasur verteilt sich super auf dem Popcorn und es schmeckt einfach klasse. Das
Popcorn ist außerdem auch nicht so fettig und süß, dass man sich die Hände
waschen muss.
Zubereitungszeit: 10 Min.
Ruhezeit: --
Schwierigkeitsgrad: simpel